طريقة عمل ساندويتشات سريعة للإفطار علي الشاطئ

لاتحرمي نفسك أو أبناءك من التنزه والتمتع بالطبيعة الخلابة في نهار رمضان ، جهزي ساندويتشات سريعة ، ولتحفزي أبناءك علي إعدادها ليتعلموا منكِ تحمل المسئولية ، مع حب الحياة .

إليكِ طريقة سريعة لإعداد شاورمة دجاج بالخبز اللبناني الشهير لاصطحابها علي الشاطئ :

المقادير:

- ثلاثة أرباع كيلو من شرائح صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود والملح والبهارات

والثوم والبصل وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مفرومة + بصلة ناعمة جداً للتتبيل ).

- مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبيرة ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون - 4 ملاعق خل .

- سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل حلقات اختياري .

- زيت زيتون لتحمير الدجاج - بصل مشوي أو مقلي .

الطريقة:

يوضع الدجاج في وعاء ويتبل بالملح والفلفل والبهارات والبصل المفري والثوم .

يوضع كمية صغيرة من زيت الزيتون أو زيت الذرة في طاسة للتحمير .

يسخن الزيت قليلا ثم تضاف الشاورما وتقلب في الزيت حتي النضج .

ثم اخلطي المايونيز(4 ملاعق كبيرة ) مع 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب.

نحضر الخبز اللبناني ويوضع الحشو على الطرف ونلفه مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما .

تقدم الساندويتشات مع المخللات.

تجهز أصابع البطاطس المحمرة لتصاحب ساندويتشات الشاورمة بالخبز اللبناني .

» آعرف شخصيتك من طريقة بكآئك
» طريقة عمل باستا بسمك السلمون المدخن